|
|
Aardappelgratin Met Ui, Pesto En Creme-fraichesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olijfolie
2 uien, in ringen
100 g rode pesto
1 doosje Maggi Creme Fraiche Saus
25 g boter
2 zakjes voorgekookte aardappelschijfjes a 450 g
100 g geraspte jong belegen kaas=
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui mooi bruin. Roer de pesto erdoor.
2. Bereid de Maggi Creme Fraiche Saus met de boter volgens de aanwijzingen. Schep de aardappelen erdoor.
3. Doe een derde van het aardappelmengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel hierover de helft van het uimengsel en herhaal dit. Dek het geheel af met de rest van het aardappelmengsel en strooi de kaas erover.
4. Bak de schotel in een voorverwarmde oven van 200 ?C in 30 minuten goudbruin en gaar.
Lekker met gebakken varkensvlees en sperziebonen.
|
|
|